当前位置： 特色农产品>> 详情
商品名称： 龙泽宇农-孢子甘蓝
地 区： 怀柔区
所属种类： 蔬菜
年 产 量： 5.00 吨
来 源： 优农佳品
产品介绍：
外观看似很迷你的蔬菜，其实往往营养价值并不“迷你”，所以，别被外表给骗了！“抱子甘蓝”这种长得有点像小型高丽菜的蔬菜，根据国外研究发现，竟然还有抗癌的效果。抱子甘蓝和其他十字花科蔬菜一样，富含硫配糖体，属于异硫氰酸盐类化合物，是植物中天然的杀虫剂。硫配糖体必须透过咀嚼和肠道内生物作用，变成萝卜硫素或芥兰素后，才能启动人体中的解毒酵素，使癌细胞死亡，也能降低中毒、慢性病如肺部发炎或幽门杆菌引起的胃炎等。
